Sol Y Sombra
Deze cocktail wordt veel gedronken in Spanje, hij wordt daar gedronken na het diner of tijdens het ontbijt (een beetje zoals een Mimosa). Hij is heel lekker met een bakje koffie en wat verse churros.
De naam van deze cocktail is naar verluid een verwijzing naar de verschillende stoelen die je kan kopen bij stierenvechten. Goedkope stoelen heten "Sol" en staan vol in de zon, terwijl dure stoelen "Sombra" worden genoemd en in de schaduw staan. Deze cocktail combineert de twee in een drankje, de donkere brandy staat voor Sombra en de Anisette staat voor de Sol.
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Schud ingrediënten met ijs, zeef in een cognacglas en serveer
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Brandy Flip
Deze cocktail is er een waar je van moet houden. Door het ei heeft deze cocktail
Engelse Highball
Deze Highball-cocktail maak je met Brandy, zoete vermouth en Engelse Gin, waardo
Horse's Neck
De horses neck bestaat al meer dan 100 jaar. Hij begon als alcoholvrije op basis
Kioki Coffee
Deze warme drank is eigenlijk geen koffie, maar een koffiedrank, maar wij vinden
City Slicker
Deze cocktail bevat maar een paar ingrediënten en heeft een overheerlijke citro
Victor
De Victor is niet een cocktail vernoemd naar een van Nederlands bekendste barman
Salty Dog
De salty dog is een simpele cocktail gemaakt met gin (of wodka), grapefruitsap e
Grapefruit Drop
De Grapefruit Drop is, niet geheel verassend, gebaseerd op de Lemon Drop. Hij wo
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.