Whiskey Sour met Eiwit
Deze variatie op de Whiskey Sour maak je met eiwit. Omdat niet iedereen eiwit kan drinken, hebben we twee varianten van dit recept. In dit recept lees je hoe je een whiskey sour maakt mét eiwit.
De Whiskey Sour is een cocktail die iedere barman waarschijnlijk wel kent. Je maakt hem met bourbon (hoewel een andere whisky ook werkt), citroensap en suikersiroop. In dit recept gebruik je ook een eiwit om de cocktail extra romige en zachte smaak te geven. Ook geeft dit eiwit de cocktail een prachtige witte schuimkraag, iets dat de whiskey sour zonder eiwit niet heeft. Omdat je weinig ingrediënten gebruikt, is het belangrijk dat je een whisky van hoge kwaliteit gebruikt, en het liefst vers citroensap en zelfgemaakte suikersiroop.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. IJsblokjes
- 2. 50 ml Bourbon Koop via Topdrinks.nl
- 3. 30 ml Citroensap
- 4. 20 ml Suikersiroop
- 5. 10 ml Eiwit
- 6. 1 Kers
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Vul een shaker met ijsblokjes
-
2.Voeg alle ingrediënten toe
-
3.Schud en zeef in een rocksglas
-
4.De Whiskey Sour kan on the rocks geserveerd worden met een kers, of recht omhoog
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Whisky And Brandy
Deze klassieke, maar stijlvolle cocktail is de perfecte manier om je avond op te
Keep Smiling
Deze oranje cocktail bevat orange curaçao, een likeur op basis van sinaasappels
Coconut Colada
Deze ijzige cocktail heeft de smaak van kokosnoot en ananas en is dé perfecte c
Spicy Mangotini
Deze pittige Spicy Mangotini maak je met Absolut Peppar, een pittige wodka die w
Gin And Orange
Deze feloranje cocktail maak je met sinaasappelsap, sinaasappels en gin, waardoo
Absolut Long Espresso
Met deze koffiehoudende cocktail krijg je zeker weer energie! Hij is door zijn i
Drop Shake
Deze romige milkshake wordt gemaakt met dropshot, hierdoor krijg je een extra sm
Absolut Long Espresso
Met deze koffiehoudende cocktail krijg je zeker weer energie! Hij is door zijn i
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.