Engelse Highball
Een highball is een gemengde alcoholische drank die bestaat uit een alcoholische basisspirit en een groter deel van een niet-alcoholische mixer, zoals de Gin And Tonic, Screwdriver en een Bacardi Cola. Deze variant maak je met iets meer ingrediënten, waaronder Gin. Omdat je in dit recept London Dry Gin gebruikt krijgt je cocktail een Engels tintje.
Naast de London Dry gebruik je in dit recept Brandy en Sweet Vermouth, twee ingrediënten die je iets minder vaak ziet in cocktails, maar die dit drankje een heerlijke smaak meegeven.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 22.5 ml Brandy
- 2. 22.5 ml Gin
- 3. 22.5 ml Sweet vermouth
- 4. Bruiswater
- 5. Lemon Peel
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Schenk cognac, gin en zoete vermout in een longdrinkglas over ijsblokjes
-
2.Vul met koolzuurhoudend water
-
3.Voeg de twist van citroenschil toe, roer en serveer
-
4.(Ginger ale kan desgewenst worden vervangen door koolzuurhoudend water)
Dit recept komt ook voor in de volgende blogpost: De beste Highball-cocktails .
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Brandy Flip
Deze cocktail is er een waar je van moet houden. Door het ei heeft deze cocktail
Sol Y Sombra
Deze cocktail wordt in Spanje veel gedronken en is vernoemd naar de verschillend
Horse's Neck
De horses neck bestaat al meer dan 100 jaar. Hij begon als alcoholvrije op basis
Kioki Coffee
Deze warme drank is eigenlijk geen koffie, maar een koffiedrank, maar wij vinden
City Slicker
Deze cocktail bevat maar een paar ingrediënten en heeft een overheerlijke citro
Victor
De Victor is niet een cocktail vernoemd naar een van Nederlands bekendste barman
Salty Dog
De salty dog is een simpele cocktail gemaakt met gin (of wodka), grapefruitsap e
White Russian
Deze cocktail komt verassend genoeg niet uit Rusland, maar wordt "Russian" genoe
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.