Caipirinha

De Caipirinha is een Braziliaanse cocktail die bestaat uit limoen, cachaça, ijs en suiker. Het maakt deel uit van wat de Brazilianen "batidas" noemen; drankjes of cocktails bestaande uit fruit en cachaça. Deze naam is dan weer afgeleid van de klassieke Batida-cocktail, een van de originele cocktails gemaakt met Cachaça.

De Caipirinha ken je waarschijnlijk beter dan de Batida. Dit komt waarschijnlijk omdat de Caipirinha in Brazilië een van de meest gedronken cocktails is, en deze populariteit is de laatste jaren overgevlogen naar de rest van de wereld. Zo staat deze bijzondere cocktail in Brazilië op vrijwel elk cocktailmenu en kan je hem in elke hotelbar wel krijgen. Hij is dan ook erg aantrekkelijk, en door zijn ingrediënten is de vergelijking met de minstens net zo populaire Mojito en Daiquiri al snel gemaakt.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1. Muddle
    Doe de limoen en suiker in een glas en muddle de ingrediënten met een muddler
  • 2. Cachaca toevoegen
    Vul het glas met ijs, voeg de Cachaça toe en roer eventueel een keer door
  • 3. Serveer
    Serveer de cocktail in dit glas met ijs
Dit recept komt ook voor in de volgende blogposts: De verkoelendste cocktails voor het Pinksterweekend, De lekkerste Groene Cocktails .

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl