Mary Pickford
De Mary Pickford is een cocktail bedacht rond 1920, ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Hij werd bedacht door Fred Kaufman in het "Hotel Nacional de Cuba", voor actrice Mary Pickford. Mary was in Cuba om een film op te nemen met familievriend Charlie Chaplin. In het boek "When It's Cocktail Time in Cuba" uit 1928 word de cocktail voor het eerst genoemd, samen met de vergeten cocktail de El Presidente.
In dit boek word het belang genoemd van verse ingrediënten. Volgens de auteur dien je voor dit recept vers ananassap te gebruiken, hoewel we snappen dat dit extra werk geeft zijn we het wel met de auteur eens. Alleen zo krijg je de diepe roze/paarse kleur die je zoekt in deze cocktail. De maraschinolikeur wordt in de eerste versies van het recept niet genoemd en is dus waarschijnlijk later toegevoegd, maar wat ons betreft is de toevoeging onmisbaar voor een geslaagde Mary Pickford.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 45 ml Witte rum Koop via Topdrinks.nl
- 2. 30 ml Ananassap
- 3. 0.5 tsp Maraschino Liqueur
- 4. 0.5 tsp Grenadine Koop via Topdrinks.nl
- 5. 1 Maraschinokers
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1. SchuddenVoeg alle ingrediënten samen in een shaker
-
2. ZevenZeef uit in een gekoeld groot cocktailglas
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Chicago Fizz
De Chicago Fizz een klassieke cocktail gemaakt met rum en port die niet alleen h
Daiquiri
Deze klassieke cocktail is bedacht in een bar in de buurt van een strand genaamd
Frozen Daiquiri
Deze variatie op de daiquiri is extra koud, waardoor hij lekker drinkt op een wa
Simpele Mai Tai
De Mai Tai is een klassieke cocktail met die je vaak vind in Tiki-restaurants. H
Piña Colada
De Piña Colada is een wereldberoemde cocktail, gemaakt met rum, ananas en kokos
Red sky at Night
Deze dorstlessende cocktail met rum, ginger beer en citroensap is uitermate gesc
Shark Attack
Deze cocktail geeft een extra sterke draai aan een standaard Amerikaanse lemonad
Blood Orange Paloma Recipe
Deze prachtige bloedrode cocktail krijgt zijn smaak van een siroop en vers fruit
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.