French 75

Deze cocktail is bedacht rond de eerste Wereldoorlog, in 1915. Het verhaal gaat dat hij zo'n krachtige kick heeft, dat het voelt alsof je wordt geraakt door een Frans 75 mm geweer, welke veel werd gebruikt tijdens de eerste wereldoorlog. Uiteraard weten wij niet of dit echt zo is, maar het is wel een interessant weetje om tijdens het serveren te vertellen.

De French 75 is een IBA-cocktail, wat betekend dat hij door de internationale organisatie van bartenders wordt gezien als een klassieker die vrijwel iedereen moet kennen.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Combineer gin, suiker en citroensap in een cocktailshaker gevuld met ijs
  • 2.
    Schud krachtig en giet zonder ijsklontjes in een gekoeld champagneglas
  • 3.
    Bijvullen met champagne
  • 4.
    Roer voorzichtig

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl