Bramble
De Bramble is een drankje dat zo eenvoudig en voor de hand liggend is dat het je vergeven zou worden als je aannam dat het een klassiek recept was, zoals een Smash of een Daisy. Maar de cocktail is redelijk recent bedacht, namelijk in de jaren 80, door de Londenaar Dick Bradsell. Het Bramble-recept van cocktailbedenker Dick Bradsell vraagt om bramenlikeur, maar je kan er vrijwel elke bessenlikeur, frambooslikeur, cassis of zelfs een lokale specialiteit zoals bosbessen- of bosbessenlikeur voor gebruiken.
De Bramble is trouwens de perfecte cocktail om te serveren in de lente, als het buiten warmer wordt en je weer toe bent aan frisse, fruitige cocktails. Hij heeft een mooie kleur en is geliefd door vrijwel iedereen.
Omdat de Bramble een variatie is op een klassieke Cobbler (zoals de Rum Cobbler), dient hij op dezelfde manier te worden geserveerd: versierd met verse bessen en eventueel een schijfje citroen.
Heb je nou geen Blackberry Liquer in huis, dan kan je deze cocktail ook maken met 7 a 8 verse bramen, die je in de shaker plet voordat je de overige ingrediënten toevoegt.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 1.5 parts Gin Koop via Topdrinks.nl
- 2. 0.75 part Citroensap
- 3. 0.5 part Suikersiroop
- 4. 0.75 part Blackberry liqueur
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Schud de gin, het citroensap en de suikersiroop met ijs in een shaker
-
2.Zeef in een met ijs gevuld Short Glass en top af met de bessenlikeur
-
3.Garneer met verse bessen en een schijfje citroen
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Simpele Gin Sour
Een klassieke cocktail met een frisse twist, door de bereidingswijze krijg je ee
Gin Toddy
De Gin Toddy is de koude variant van de veel bekendere Hot Gin Toddy, maar dat m
Casino
Deze beroemde cocktail is voor het eerst gemaakt rond 1917 en wordt gemaakt met
Ace
Deze roze cocktail heeft een aantrekkelijke kleur, en is interessant om een keer
AT&T
Deze variatie op de Gin and Tonic bevat naast gin en tonic ook nog wodka, waardo
Alexander
De Alexander is een cocktail met een vage geschiedenis, maar dat maakt deze cock
Hurricane
Geboren in New Orleans en tot op de dag van vandaag populair, de Hurricane dé e
White Chocolate Lady Rose
Deze chocoladecocktail is romig, zacht en smaakt naar witte chocolade, ideaal vo
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.