Batida
De Batida is een Braziliaanse cocktail gemaakt met Cachaça, de nationale alcoholische drank van Brazilië. In het Portugees betekend Batida "geschud", "milkshake" of "crash". Deze variant van dit Braziliaanse drankje is dan ook een geschudde cocktail gemaakt met cachaca, suikersiroop, passievruchtsap en munt. Het is dus ook écht een "crash" van verschillende ingrediënten, die samen een perfect uitgebalanceerde cocktail van alcohol en fruit vormen.
Cachaça is een ingredient dat je waarschijnlijk kent van de Caipirinha, nog een typisch Braziliaanse cocktail. Hoewel beide cocktails met Cachaça worden gemaakt, zijn het wel twee totaal verschillende drankjes. Probeer ze daarom allebei uit en kijk welke jouw het meeste aanspreekt.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 45 ml Cachaça
- 2. 25 ml Suikersiroop
- 3. 45 ml Passievruchtsap
- 4. 1 Whole Passion Fruit
- 5. 1 Sprig Munt
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Doe alle ingrediënten, inclusief het vruchtvlees van de passievrucht, in een shaker
-
2.Schud goed en zeef in een rocks-glas gevuld met crushed ice
-
3.Garneer eventueel met een muntblad en serveer
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Caipirinha
De Caipirinha is een Braziliaanse cocktail die vooral in Brazilië wordt gedronk
Brazilian Berry
Deze zoete zomercocktail maak je met creme de cassis, cachaça en witte wijn. Hi
Bramble
Deze kleurrijke, fruitige cocktail heeft noten van bramen en limoen en is zeer g
Espresso Martini
Deze Espresso Martini wordt gemaakt zonder koffie maar met een koffielikeur van
Hunter's Moon
Gin Fizz
Deze cocktail is opgenomen in het IBA-register, wat betekend dat het een échte
New York Lemonade
Deze frisse, lichtgele cocktail bevat veel frisse vruchten, wat hem perfect maak
Lucy Basilia
Deze Australische cocktail past perfect bij gefrituurd eten en de lokale keuken,
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.