Strawberry Basil Daiquiri
De Strawberry Basil Daiquiri is perfect om te drinken op een warme, zonnige zomerdag. Hij is koel, fruitig en zoet en is gegarandeerd een hit op jouw volgende pool party. Deze mooie roze cocktail heeft de textuur van een slush puppy en kan ook wel worden gezien als een slush puppy voor volwassenen.
De combinatie van aardbeien en basilicum is er eentje die vaker wordt gebruikt in zomerse recepten, hij geeft deze cocktail een zoete en complexe smaak. De suikersiroop zorgt voor wat extra zoetheid, terwijl het limoensap een lekker zuurtje geeft. Als mixer gebruik je in dit recept rum, maar heb je dat niet in huis, misschien kan je dan de Strawberry Gin Smash maken, deze maak je namelijk met gin in plaats van rum.
Heb je geen crushed ice op voorhand? Je kan de cocktail ook met gewoon ijs maken, blend dan iets langer. De cocktail zal dan ook iets grover zijn.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 5 cl Witte rum
- 2. 1.5 cl Limoensap
- 3. 3 cl Suikersiroop
- 4. 80 gr Aardbei
- 5. 2 gr Basilicum
- 6. 25 gr Crushed Ice
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1. randenVoeg witte rum, limoensap, suikersiroop, aardbeien en basilicum toe aan een blender. Mix tot een gladde massa, ca. 1 minuut. Voeg gemalen ijs toe en mix nog een keer, ca. 30 seconden.
-
2. ServerenServeer in een coupé glas, garneer eventueel met een blaadje basilicum, en geniet!
Dit recept komt ook voor in de volgende blogposts: De beste cocktails voor een Pool Party, De beste cocktails met Aardbei .
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Chicago Fizz
De Chicago Fizz een klassieke cocktail gemaakt met rum en port die niet alleen h
Daiquiri
Deze klassieke cocktail is bedacht in een bar in de buurt van een strand genaamd
Frozen Daiquiri
Deze variatie op de daiquiri is extra koud, waardoor hij lekker drinkt op een wa
Long Island Tea
De Long Island Ice Tea is misschien wel een van de beroemdste cocktails, en dat
Simpele Mai Tai
De Mai Tai is een klassieke cocktail met die je vaak vind in Tiki-restaurants. H
Mary Pickford
Deze cocktail, vernoemd naar actrice Mary Pickford is bedacht in Cuba ten tijde
Snickers Martini
Deze mierzoete chocoladecocktail is geïnspireerd op een Snickers-bar. Je maakt
Caipirinha
De Caipirinha is een Braziliaanse cocktail die vooral in Brazilië wordt gedronk
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.