Michelada
De Michelada heeft wat weg van een Bloody Mary, maar wordt gemaakt met een goede scheut bier. Net zoals zijn soortgenoot is de Michelada een cocktail waar je helemaal wild van wordt, of waar je helemaal gek van wordt. Hij wordt gemaakt met wat bijzondere ingrediënten voor cocktails, zoals worschester sauce en sojasaus, maar ook het bier is een redelijk apart ingrediënt voor cocktails.
Je kan deze cocktail wat extra flair geven door het glas te coaten met een zoutrand, zoals in het recept wordt vermeld. Hiervoor kan je standaard grof zout gebruiken, maar ook zwart zout of Keltisch zout werken hier goed.
Misschien lijkt de combinatie van ingrediënten in dit recept bijzonder, maar deze combinatie zorgt juist voor een uitgebalanceerde, maar intense smaak.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 120 ml Bier
- 2. 120 ml Tomatensap
- 3. 1 tbs Limoensap
- 4. 1 dash Hot Sauce
- 5. 1 dash Worcestershire sauce
- 6. 0 Dash Soy Sauce
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Maak de rand van een standaard bierglas nat en dip in zout, om zo een mooie zoutrand te creëren op het glas.
-
2.Meng het bier met het tomatensap, het vers geperste limoensap en de worcestershiresaus, teriyakisaus, sojasaus en hot sauce
-
3.Schenk voorzichtig in het voorbereide glas en serveer direct. Versier eventueel met een stronkje selderij
Dit recept komt ook voor in de volgende blogposts: Deze cocktails kan je maken met Duits (of Nederlands) bier, De beste cocktails om te drinken tijdens een EK of WK .
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Flaming Dr. Pepper
Dit bijzondere drankje bestaat eigenlijk uit een drankje en een shotje, die je n
Vampiro
De smaakvolle Vampiro cocktail maak je met tequila, tomatensap, sinaasappelsap,
Bloody Mary
Deze klassieke cocktail wordt in veel cocktailbars over de hele wereld geschonke
Bloody Pumpkin Spice
Deze halloweencocktail wordt gemaakt met Pumpkin Spice Liqueur, een ingredient w
Bloody Maria
Deze cocktail is het stevigere zusje van de klassieke Bloody Mary, met meer ingr
Captain Morgan Ginger Mojito
Deze mojito is een twist op de klassieke mojito, met Captain Morgan en Gingerbee
Keep Smiling
Deze oranje cocktail bevat orange curaçao, een likeur op basis van sinaasappels
Espresso Martini
Deze Espresso Martini wordt gemaakt zonder koffie maar met een koffielikeur van
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.