Ipamena

De Ipamena is een alcoholvrije cocktail, ofwel een mocktail, die je maakt met passievruchtsap, bruine suiker, ginger ale en wat ijsblokjes. Omdat je hem serveert in een wijnglas krijgt hij een luxe uitstraling, wat dan weer goed past bij de luxe uitstraling van het strand in Rio de Janeiro waar deze cocktail naar is vernoemd. Door zijn gele kleur is hij perfect om te serveren tijdens pasen, maar je kan hem uiteraard ook drinken op andere momenten wanneer je een alcoholvrij drankje wilt serveren.

Wil je deze cocktail wat extra pit geven, gebruik dan gemberbier in plaats van ginger ale, een drankje met net wat meer kracht.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Snijd een halve limoen in stukjes, doe in een shaker, voeg de suiker toe en plet
  • 2.
    Meet het passievruchtensap af, doe het in de shaker en vul met ijsblokjes
  • 3.
    Sluit de shaker en schud krachtig
  • 4.
    Giet de vloeistof in een glas, vul met ginger ale, roer met een theelepel en garneer de rand van het glas met een schijfje limoen
Dit recept komt ook voor in de volgende blogposts: De beste cocktails voor pasen, De beste alcoholvrije cocktails .

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl