Casino

De Casino is een cocktail die in 1916 voor het eerst werd gemaakt door Hugo R. Ennslin, en verscheen voor het eerst in het boek "Recipes for Mixed Drinks". Ennslin werkte destijds bij het Wallick hotel in New York, New York en heeft in die tijd meerdere cocktails beschreven, zoals ook de Aviation. Het is dan ook geen verrassing dat ze erg veel op elkaar lijken, aangezien ze beiden door Ennslin dat jaar zijn bedacht.

Dit recept voor de Casino cocktail wijkt iets af van het originele recept, en gebruikt gin, maraschino likeur, citroensap en oranjebitters. De maraschino likeur zorgt er voor dat het een roze cocktail wordt en geeft de drank bovendien een lekkere smaak. Om hem af te maken gebruik je een kers als garnering van de cocktail.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Giet alle ingrediënten in een shaker met ijsblokjes
  • 2.
    Goed schudden
  • 3.
    Giet in een gekoeld cocktailglas
  • 4.
    Garneer met een vleugje citroen en een marasquinkers
  • 5.
    Serveer zonder rietje

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl