Winter Blues
Deze lichtblauwe cocktail is perfect om jouw winterdip te bestrijden. Er zitten wat exotische ingrediënten in, waardoor hij zeker niet geschikt is voor elke home-bartender. Maar hij ziet er prachtig uit en is heerlijk om te drinken, dus mocht je ooit zin hebben in iets exclusiefs, dan is dit zeker een aanrader.
Omdat je hem in twee delen maakt krijg je een prachtig kleurverloop in de cocktail, waardoor hij nóg aantrekkelijker wordt dan standaard blauwe cocktails. En hoewel hij de "Winter Blues" heet, vernoemd naar de klassieke winterdip, is hij uiteraard het hele jaar door lekker.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 30 ml Empress 1908 Indigo Gin
- 2. 15 ml Water
- 3. 0.25 tsp Butterfly Pea Flower Powder
- 4. 2 tsp Lavendelsiroop
- 5. 1 tbs Cream
- 6. 8 ml Limoncello Koop via Topdrinks.nl
- 7. 8 ml Elderflower Likeur
- 8. 1 tbs Gemberlikeur
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Giet de helft van de gin samen met het koude water, de butterfly pea flower powder, lavendelsiroop en de cream in een shaker gevuld met ijs
-
2.Schud en strain in een cocktailglas dat tot de helft gevuld is met ijs
-
3.Voeg de rest van de ingrediënten ook toe aan de shaker en schud opnieuw tot alles gemengd is
-
4.Strain rustig in hetzelfde glas, bovenop de eerste laag, zodat je twee lagen krijgt in het glas
-
5.Garneer eventueel met wat paarse, eetbare bloemen en geniet
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Old Fashioned
De Old Fashioned is een van de eerst beschreven cocktails ter wereld, en wordt g
Gin Toddy
De Gin Toddy is de koude variant van de veel bekendere Hot Gin Toddy, maar dat m
Mint Julep Light
Deze super eenvoudige cocktail bestaat uit slechts 4 ingrediënten en is een kla
Gin Sling
Dit simpele recept is voor mensen die houden van zoete cocktails en graag niet a
Mint Julep
Deze cocktail bevat voornamelijk bourbon en wordt vooral geassocieerd met zuid-A
Rum Toddy
De Rum Toddy is een traditionele cocktail die wordt gemaakt met rum, poedersuike
Yellow Cab
De Yellow Cab lijkt heel erg op een Tom Collins, maar wordt gemaakt met Limoncel
Long Island Iced Tea
Wie kent hem niet? De long-island iced tea is een cocktail die berucht is vanweg
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.