Old Fashioned
De Old Fashioned is een cocktail op basis van whisky of bourbon, een suikerklontje en bitters. Deze wordt geserveerd in het gelijknamige Old Fashioned Glass. De Old Fashioned is een van de oudste cocktailrecepten die gedocumenteerd werd. Recepten van voorlopers van de Old Fashioned zijn gedateerd op 1806, terwijl dit recept waarschijnlijk is bedacht in Kentucky in 1884. De herkomst van de naam is een beetje vaag, maar het zou zo simpel kunnen zijn als dat de naam verwijst naar een "traditionele cocktail".
Rond 1950 zat de cocktail in zijn piek, tegenwoordig wordt de cocktail iets minder gedronken, maar het is nog steeds en erg bekende, en beroemde, drank. Je drinkt hem in een old-fashioned glas. Dit glas is breed en niet al te hoog, hierdoor kan je het suikerklontje goed muddlen in het glas en heb je geen andere hulpmiddelen nodig. Onbekend is of het drankje vernoemd is naar het glas, of het glas is vernoemd naar de cocktail. Wat wel zeker is is dat het een recept is dat je minimaal een keer in je leven geprobeerd moet hebben.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 4.5 cl Bourbon Koop via Topdrinks.nl
- 2. 2 Bitters Koop via Topdrinks.nl
- 3. 1 Suikerklontje
- 4. 1 Sinaasappel Twist
- 5. 1 shot Water
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1. Suiker, Bitters en WaterPlaats suikerklontje in een glas, voeg bitters toe en voeg een scheutje water toe.
-
2. MengenMeng de ingrediënten
-
3. Whiskey en ijsVul het glas met ijsklontjes en de whiskey
-
4. Finishing TouchVoeg de sinaasappelschil toe en geniet
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
John Collins
Deze cocktail, oorspronkelijk uit 1869, werd eerst in London bereidt, maar wordt
Kentucky B And B
Bourbon en Benedictine mixen lijkt misschien geen logische keuze, maar als je ee
Chocoladekoffie
Deze chocoladekoffie geeft je standaard after-dinner koffie een extra boost! De
Allegheny
Deze cocktail is vernoemd naar de avonturiers die vroeger het gelijknamige geber
Manhattan
De Manhattan is een cocktail vernoemd naar het gelijknamige gebied in New York,
Mint Julep
Deze cocktail bevat voornamelijk bourbon en wordt vooral geassocieerd met zuid-A
Bacardi Cuatro Highball
Deze Cuatro Highball is een heerlijke verfrissende drank op een warme zomerdag
Lemon Cheesecake
De Lemon Cheesecake is een lichte dessertcocktail. De limoncello gecombineerd me
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.