Derby Cocktail Tropicál

Dit recept voor een Derby Cocktail Tropicál lijkt erg op de Mint Julep, maar bevat wat meer fruitsappen. Hij komt uit het boek "Potions of the Carribean", van Jeff Beachbum Berry. Hij is waarschijnlijk bedacht door Max Bilgray, in de Tropic Bar in een Amerikaanse territorium in Panama. Hij heeft ook iets meer kleur dan een traditionele mint julep, vanwege het gebruik van ananassap. Hierdoor wordt de cocktail oranjegeel van kleur, en krijgt hij een tropische smaak.

In dit recept wordt suikersiroop gebruikt, omdat dit makkelijker is, maar volgens het originele recept dien je een halve theelepel suiker toe te voegen aan het citroensap, dit goed te roeren, en daarna de rest van de ingrediënten toe te voegen. Dit kan je uiteraard doen, maar kost iets meer moeite en tijd.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Voeg de suikersiroop en het citroensap toe aan een shaker en roer
  • 2.
    Voeg de overige ingrediënten toe en schud met ijs
  • 3.
    Zeef in een drinkglas gevuld met gemalen ijs en garneer met enkele muntblaadjes

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl