Old Fashioned

De Old Fashioned is een cocktail op basis van whisky of bourbon, een suikerklontje en bitters. Deze wordt geserveerd in het gelijknamige Old Fashioned Glass. De Old Fashioned is een van de oudste cocktailrecepten die gedocumenteerd werd. Recepten van voorlopers van de Old Fashioned zijn gedateerd op 1806, terwijl dit recept waarschijnlijk is bedacht in Kentucky in 1884. De herkomst van de naam is een beetje vaag, maar het zou zo simpel kunnen zijn als dat de naam verwijst naar een "traditionele cocktail".

Rond 1950 zat de cocktail in zijn piek, tegenwoordig wordt de cocktail iets minder gedronken, maar het is nog steeds en erg bekende, en beroemde, drank. Je drinkt hem in een old-fashioned glas. Dit glas is breed en niet al te hoog, hierdoor kan je het suikerklontje goed muddlen in het glas en heb je geen andere hulpmiddelen nodig. Onbekend is of het drankje vernoemd is naar het glas, of het glas is vernoemd naar de cocktail. Wat wel zeker is is dat het een recept is dat je minimaal een keer in je leven geprobeerd moet hebben.