Afbeelding van Irish Coffee

Irish Coffee

Wie kent hem niet? De Irish coffee, een koffie met een twist. Deze bijzondere koffie wordt gemaakt met maar vier ingrediënten en wordt vaak gedronken na het toetje, als afsluiter van de hele maaltijd. Hij lijkt een beetje op de Spanish Coffee, maar wordt gemaakt met Irish Whiskey, vandaar ook de naam "Irish Coffee". Het is misschien wel de beroemdste alcoholische koffie en wordt eigenlijk overal ter wereld wel gedronken.

Je versiert het drankje met een flinke dot slagroom. Het is de bedoeling dat je de koffie hier "doorheen" drinkt, maar vaak roeren mensen de slagroom door de koffie voordat ze hem drinken. Door de room door het drankje te roeren ervaar je de koffie iets minder sterk en wordt het drankje iets zoeter. Mocht het drankje alsnog iets te bitter zijn, voeg dan wat extra suiker toe.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Verwarm de Ierse whisky
  • 2.
    Giet hete koffie in het glas (voor warme dranken) en voeg een theelepel suiker toe
  • 3.
    Voeg slagroom toe om bovenop te drijven

Dit recept komt ook voor in de volgende blogposts: De lekkerste warme cocktails, De Lekkerste Digestieven, De beste herfstcocktails van 2024 .

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl