Afbeelding van Greyhound

Greyhound

De Greyhound is een cocktail gemaakt van wodka en grapefruitsap die is vernoemd naar de gelijknamige busmaatschappij in de Verenigde Staten. Hij werd geserveerd in bars en restaurants die werden geëxploiteerd door greyhound, bij de bushaltes van deze maatschappij, genaamd "Post House". In deze restaurants werd de cocktail echter wel gemaakt met wodka, wij maken hem met Gin, zoals de cocktail ooit is opgeschreven door Harry Craddock.

Als variatie op deze cocktail is de Salty Dog bedacht, een cocktail die je op dezelfde manier maakt, maar bij dit recept geef je het cocktailglas een zoutrand voordat je de cocktail inschenkt. Zo geef je de cocktail wat extra flair, in smaak en in presentatie.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Giet de wodka in een Collins glas, eventueel met wat ijsblokjes
  • 2.
    Voeg het grapefruitsap toe en roer goed

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl