Blue Dahlia
We vonden deze fruitige, paarse cocktail (ook al zouden sommige zeggen dat het meer een blauwe cocktail is) in Tipsy Texan: Spirits and Cocktails from the Lone Star State, het eerbetoon van barman David Alan aan de drankcultuur van zijn thuisstaat. Het is heerlijk om te lezen, en nog lekkerder onder het genot van deze Blue Dahlia. Alan raadt Tito's Vodka aan, een drank uit Texas, maar het recept is ook heerlijk met een floral gin. Er zitten veel kruiden en bessen in deze drank, die hem een geweldige smaak geven, maar hierdoor wordt de cocktail wel wat troebel zonder goed gezeefd te worden.
Deze drank moet dubbel worden gezeefd door een fijne zeef van gaas om alle stukjes te verwijderen.
Ingrediënten
Dit recept bevat de volgende ingrediënten.
- 1. 8 Bosbes
- 2. 4 Munt
- 3. 2 leaf Basilicum
- 4. 30 ml Wodka Koop via Topdrinks.nl
- 5. 15 ml Maraschino Liqueur
- 6. 15 ml Limoensap
- 7. 10 ml Suikersiroop
- 8. 1 dash Lemon bitters
Stappen
Je maakt dit recept als volgt.
-
1.Voeg de bosbessen, munt, basilicum en het limoensap toe aan een shaker en crush de ingrediënten
-
2.Voeg de overige ingrediënten toe en shake goed
-
3.Gebruik een zeef en zeef de cocktail twee keer om alle stukjes uit het drankje te halen
-
4.Garneer eventueel met een citroentwist, een takje basilicum of munt, of wat verse bosbessen
Vergelijkbare Cocktails
Bekijk ook onderstaande cocktails voor meer inspiratie.
Purple Rain Cocktail
Deze zoete paarse cocktail is de perfecte mix van zoet en bubbels, hij is subtie
Summer Rose
Deze paarse cocktail maak je met lavendelsiroop, gin en verse bosbessen, waardoo
Honey-Berry Lemonade
Heb je een geweldige oogst aan bessen en heb je trek in een zomerdrankje? Zoek n
Berri Acai Vodka Soda
Deze cocktail is een variant op de klassieke Vodka Soda, maar door het gebruik v
Big Buff
Voor de liefhebbers van ingewikkelde maar overheerlijke cocktails is er de Big B
Berry Drop
Deze frisse cocktail lijkt erg op een Lemon Drop, maar wordt gemaakt met verse b
Sweet Tooth
Heb je nog Godivalikeur over, maak dan deze overheerlijke cocktail met chocolade
De lekkerste cocktails vernoemd naar een land of plaats
De cocktails op deze pagina hebben allemaal een bijzondere band met een specifie
Reviews
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.