El Presidente

De El Presidente komt uit Cuba en is bedacht rond 1900. Hij id waarschijnlijk vernoemd naar Mario García Menocal, die het land leidde van 1913 tot 1921. In Amerika was het produceren en verkopen van alcohol verboden, waardoor Cuba een populaire vakantiebestemming werd voor dorstige Amerikanen die verlangden naar lekkere cocktails en lekker weer. De Mojito en Daiquiri waren populair, maar de El Presidente kreeg een speciale plek in het collectieve geheugen van Cuba.

Nadat de prohibition, ofwel de drooglegging, in Amerika na 13 jaar ten einde kwam werd de cocktail naar de Verenigde Staten gebracht, waar hij zo goed als uitgestorven raakte. Na enkele decennia werd de cocktail weer herontdekt door barmannen en -vrouwen die het drankje vonden in verschillende geschiedenisboeken. En zo is hij uiteindelijk weer hier en daar te bestellen, maar wees niet verbaast als deze eens zo populaire cocktail niet in jouw bar gemaakt kan worden.