Americano

De Americano is de voorloper van de Negroni. Hij gebruikt geen Gin, maar Sweet Vermouth, ofwel zoete vermouth. Door deze ingrediënten te vervangen krijg je een vergelijkbare, maar toch andere smaak. Je gebruikt wel de campari, dus ook de kleur van het drankje komt overeen.

Voor dit recept heb je vijf ingrediënten nodig, iets meer dan voor een negroni, maar zeker een poging waard als je eens een iets minder bekende cocktail wil proberen. Wil je variëren op dit recept? Gebruik dan als vermouth eens Martini Rosso, zo creëer je je eigen variatie op dit recept. Heb je een andere zoete vermouth in gedachten? Gebruik die dan vooral en laat je fantasie de vrije loop!