Afbeelding van Horse's Neck

Horse's Neck

De horse's neck bestaat al meer dan 100 jaar. Deze cocktail begon als een alcoholvrije cocktail op basis van ginger ale en citroen, maar uiteindelijk besloot iemand dat brandy en wat bitters de drank zouden verbeteren, en daar zijn we die persoon erg dankbaar voor. Je herkent deze cocktail door de lange citroenschil die in de drank is gestopt als garnering. De brandy zorgt voor een donkere smaak, terwijl de ginger ale zijn karakteristieke gembersmaak afgeeft.

Ingrediënten

Dit recept bevat de volgende ingrediënten.

Stappen

Je maakt dit recept als volgt.

  • 1.
    Giet brandy en ginger ale direct in longdrinkglas met ijsblokjes
  • 2.
    Roer voorzichtig
  • 3.
    Garneer met een lange citroenschil
  • 4.
    Voeg eventueel een scheutje Angostura Bitter toe

Over Drankidee

Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.

Gemaakt met ❤️ door Tim - Arendz.nl