De beste herfstcocktails van 2024
Hoewel de herfst vaak geassocieerd wordt met warme dranken zoals thee, koffie en warme chocolademelk, is het ook een uitstekend seizoen om van cocktails te genieten. Cocktails worden vaan geassocieerd met de zomer, maar in de herfst zijn er tal van smaken en ingrediënten beschikbaar die perfect passen bij de tijd van het jaar. Denk aan verse kruiden zoals tijm en rozemarijn, rijke fruitsoorten zoals vijgen (voor bijvoorbeeld de Figgy Thyme), appels en peren, en warme kruiden zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Deze ingrediënten kunnen op verrassende wijze worden gecombineerd om heerlijke cocktails te creëren die de herfst op een unieke manier vieren.
Bovendien biedt de herfst een schat aan sociale gelegenheden, zoals gezellige diners en avonden bij het haardvuur, waar cocktails een welkome aanvulling zijn op de festiviteiten. Of het nu gaat om een verfijnde cocktailparty met vrienden, een romantische avond voor twee, of een ontspannen bijeenkomst met familie, cocktails kunnen de perfecte ambiance creëren en een extra vleugje luxe toevoegen aan herfstbijeenkomsten. Dus terwijl de bladeren vallen en de temperaturen dalen, biedt de herfst een uitnodigend decor om te genieten van een scala aan smaken en sensaties die te vinden zijn in heerlijke herfstcocktails. Hieronder vind je de cocktails die volgens ons het beste bij de herfst passen. En ben je nou op zoek naar een warme drank? Er staan ook enkele warme dranken bij, zoals een Irish Coffee.
Apple Strudel Martini
Deze interessante cocktail heeft als hoofdbestanddeel appels, wat meteen zorgt voor een overheerlijke herfstsmaak
Iced Pumpkin Cider
Deze cocktail is grotendeels gebaseerd op appel en is een echte doordrinker, zelfs in de winter!
Iced Honey Pumpkin Cider
Deze ijskoude variant van de cocktail hierboven is nog net dat stapje extra, hij wordt geserveerd met ijsschaafsel en blijft hierdoor langer koud.
Granny’s Martini
Deze cocktail is gebaseerd op een klassieke appeltaart van je tante, oma of moeder. Hij bevat een hoop appel en kaneel en krijgt hier zijn warme smaak vandaan (ook al wordt hij nog steeds ijskoud geserveerd).
Orchard Keeper
Deze lichtzoete cocktail heeft de smaak van een friszoete, krokante appel. Wat ons betreft een prima smaak voor in de herfst!
Figgy Thyme
Deze heerlijke mix van wodka, verse honing, vijgen, tijm, bitters en tonic water omarmen de warme en uitnodigende smaken die passen bij het herfstseizoen. De zoetheid van de honing en vijgen roept beelden op van gezellige herfstavonden en knapperende haardvuren, terwijl de bitters een diepere, complexe dimensie geven aan de smaak van deze cocktail. De Figgy Thyme cocktail is als een warme deken op een koele herfstdag, en zijn unieke combinatie van ingrediënten maakt het een perfecte keuze voor het seizoen waarin de bladeren verkleuren en de dagen korter worden.
Irish Coffee
Misschien is een Irish Coffee niet per se een cocktail, maar hij hoort wel thuis op de lijst met beste dranken voor de herfst. Hij is donker van smaak, lekker warm en fantastisch om te drinken na een diner. Je maakt hem met whiskey, koffie, suiker en slagroom, vier ingrediënten die op zich zelf al fantastisch zijn, maar in dit recept komen ze al helemaal tot hun recht!
Autumn Daiquiri
Deze variant op de Daiquiri maak je met onder andere rum, kaneel en bruine suikersiroop. Deze ingrediënten geven deze bijzondere cocktail een wat donkerdere smaak, waardoor hij perfect is voor de herfst, als het buiten kouder wordt en de dagen korter worden.
A Bloody Shame
Deze oranje cocktail maak je met het sap van bloedsinaasappels, een rode sinaasappel die deze cocktail zijn bijzondere kleur geeft. De Amaretto geeft deze cocktail een bijzonderen smaak, die goed combineert met het citroensap en de muntblaadjes.
Over de Auteur
Tim
Tim is de oprichter van Drankidee en heeft veel van de recepten op de website geschreven. Hij studeert momenteel, maar houdt er van om in het weekend een lekkere cocktail te maken, voor zichzelf of voor zijn vrienden.
Aan dit artikel verwante artikelen
Appellikeur
Appellikeur is een zoete, fruitvolle likeur die vaak minder alcohol bevat dan een appelbrandy, ze zijn dus ook niet verwisselbaar
2 posts
Appelsap
Appelsap is het sap afkomstig uit de appel. Omdat appels in veel verschillende soorten en smaken komen, zijn er olievelden verschillende soorten appelsap te koop: zoet, zuur, troebel, helder en alles er tussenin
4 posts
Bacardí Spiced Rum
Bacardi spiced rum heeft een warme smaak, omdat hij wordt gerijpt in houten vaten. Maak je klaar voor een ware smaakexplosie in je cocktails
1 post
Honing
Honing wordt vaak gebruikt in cocktails als zoekmaken, vaak als vervanger van traditionele suiker
6 posts
Nootmuskaat
Nootmuskaat (of muskaatnoot) is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt
3 posts
Scotch
Scotch whisky is malt whisky of graanwhisky, gemaakt in Schotland.
8 posts
Over Drankidee
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.