Pastis
Pastis is een aperitief op basis van steranijs, zoethout en kruidenextracten, dat met name in Frankrijk populair werd na het verbod op absint. Het alcoholpercentage ligt tussen de 40% en 45%. Voor consumptie wordt er koud water aan toegevoegd, waarbij de karakteristieke troebeling ontstaat.
De Minnehaha is een cocktail die wordt gemaakt met dry vermouth, pastis en sinaasappelsap. Hij is fris, fruitig en perfect voor elk moment van de dag!
De originele versie van The Savoy Cocktail Book uit de jaren dertig zei dat dit drankje "of een ratelslangbeet zal genezen, of ratelslangen zal doden, of je ze zal laten zien."
Drankidee is dé Nederlandse site voor alles over cocktails, cocktailingrediënten en home-bar benodigdheden.